冬→牡蠣→坂越 と言う図式が成立して、結構時が経ちました。 兵庫県の西方には、牡蠣の漁場がいくつかあります。 室津・相生・坂越・日生 シーズンに4回ほど、この地区へ牡蠣を買いに遠征してましたので 結構、全部の牡蠣を食べてます。 室津は…相生は… など…